下面為四種麻醬的調制方法：
1、將花生醬，芝麻醬，芝麻油，適量白糖，味精攪拌即可；
2、芝麻醬與味精攪拌均勻 ， 加入辣椒醬，細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可；
3、用芝麻醬加溫水一點一點的化開 ， 然后加一點味精 ， 生抽即可；
【麻辣燙的麻醬怎么調】4、放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻后，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌即可 。
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