鮮奶過期后兩天內不能食用，主要是因為鮮奶過期后，其營養成分會流失 。
判斷牛奶是否過期的方法是：
【鮮牛奶過期兩天還能喝嗎】1、從視覺判斷：我們在生活中可以直接觀察，很容易發現正常的牛奶變化是乳白色的液體，而過期的牛奶會出現黃、黑，并可能凝結成豆腐花或糊狀 。
2、從嗅覺上判斷：一般來說，只要牛奶變質，就會有很強的氣味 ， 而且很容易被發現 。普通牛奶有新鮮的香味，過期變質的牛奶會出現酸臭等異味 。
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