【白米飯有什么營養】白米飯在營養學中歸類糧谷類，而糧谷類食物中碳水化合物占百分之75到80，蛋白質占百分之8到10 ， 脂肪含量占百分之1左右，此外還含有礦物質、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素 。除淀粉外，其脂肪，微量元素，膳食纖維等營養物質含量更高，營養也更豐富 。
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【白米飯有什么營養】白米飯在營養學中歸類糧谷類，而糧谷類食物中碳水化合物占百分之75到80，蛋白質占百分之8到10 ， 脂肪含量占百分之1左右，此外還含有礦物質、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素 。除淀粉外，其脂肪，微量元素，膳食纖維等營養物質含量更高，營養也更豐富 。