香蕉和牛奶榨汁過程中,與空氣接觸出現氧化 , 就會變黑 。香蕉和牛奶搭配在一起吃,同樣有利于人體健康 。牛奶與香蕉都含有豐富的營養 , 將二者結合在一起,能為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等多種營養素 。
【香蕉牛奶打出來為什么是黑色的】香蕉(學名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實 , 熱帶地區廣泛種植 。香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出 , 由葉鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5米(10~11.5尺),寬65厘米(26寸),10~20枚簇生莖頂 。穗狀花序下垂,由假桿頂端抽出,花多數 , 淡黃色;果序彎垂 , 結果10~20串,約50~150個 。植株結果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖 , 每一根株可活多年 。原產亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培 。
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