原料:白菜、瘦肉、香菇、菠菜 。
白面配料:醬油、鹽 。
步驟及做法:
【白菜燜餅怎么做】1、和面,烙成薄的單餅;
2、白菜、香菇、瘦肉全部切絲;
3、餅切條 , 備用;
4、肉放入鍋中翻炒,然后加入蔥姜翻炒,再放香菇 , 然后放入白菜,等白菜稍微發軟,放入餅條 , 不用翻動,然后蓋上鍋蓋燜;
5、幾分鐘后關火,用筷子翻動拌勻后即可 。
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