你們在家里吃飯時，是不是總想吃點帶餡兒的，例如餃子、包子、肉餅等等 。如果是這樣的話，那么蔥花肉餅會是一道值得推薦的菜品 。蔥花肉餅的家常做法其實很簡單，不過可能耗時會比較長，如果時間充裕，可以嘗試著做一些蔥花肉餅來吃，下面就具體介紹一下蔥花肉餅的家常做法 。
【蔥花肉餅的家常做法】
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烹飪技巧
1、這個方子我做了6個肉餅，肉餅要現吃現做才好吃，所以一次不要做的太多了；
2、如果怕不熟的話可以在中途噴少許水在鍋底，然后蓋上蓋子燜一下，最后再開蓋把皮煎脆就行了 。
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