可以 。
方法:
【淡奶油能和黃油混合打發嗎】1、先將黃油軟化至室溫,然后加入所需口味的糖粉或普通細砂糖打至顏色變淺 , 稍微有點松的狀態 , 加入蛋黃 , 繼續打發;
2、蛋黃和黃油融化后放在一邊,拿淡奶油出來打發 , 給小朋友吃宜選動物性奶油,淡奶油打發膨脹,直至打發器上的淡奶油不滴落,且有三角形狀,然后將奶油和黃油混合,只需混合均勻;
3、若做裱花,冰箱冷藏一小時成型效果更好 。
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