1. 首頁 > 生活 > >

馬肉的做法大全菜譜

小知識

【馬肉的做法大全菜譜】 馬肉和其他的豬肉、雞肉、鴨肉味道是不同的 。很少有人會去想到做馬肉吃 ， 馬是一種非常有愛的動物 ， 高高大大的 ， 非常好看 。很難想象做成一道菜會是什么樣的 ， 馬肉不常見 ， 更加不常吃 ， 有的人甚至是沒有吃過 。雖然說馬肉的時候有點心疼 ， 但是還是要講一講馬肉的做法 。忍著心疼看下去吧 。

馬肉的做法大全菜譜

文章插圖

馬肉的做法大全菜譜

文章插圖

馬肉的做法大全菜譜

文章插圖

馬肉的做法大全菜譜

文章插圖

6. 倒入羅馬肉醬加熱1分鐘 。
7. 將準備好的螺旋意大利面倒入鍋內攪拌均勻裝盤 。
8. 可用小西紅柿作為點綴 ， 配上西式湯美味更佳 。
2、青紅椒炒馬肉
主料：馬肉適量 ， 青紅椒、蒜桿適量
輔料：耗油、醬油、生分、鹽、蒜米、米酒各適量
做法
1. 將馬肉切成薄片 ， 放少許耗油 醬油 鹽 白酒 生粉 花生油腌制十分鐘 。
2. 青紅椒蒜桿切好備用 。
3. 分別炒好青 紅椒 蒜桿 ， 調味起鍋備用 。我這配料有點過籠了 ， 顏色不好看也失去了辣椒的原味 。
4. 熱油 ， 放入蒜米(喜歡辣的可以放點干辣椒)嗆出味 ， 放入腌制好的馬肉 ， 翻炒幾下馬肉變色后加入配菜 ， 翻炒均勻出鍋即可 。