肉炒什么菜好吃簡單 _生活百科

肉可以搭配很多菜，搭配不同的菜做出來的味道特色也不盡相同。多吃青菜身體好，青菜含有多種營養，是人體不可缺少的一種獲取營養的方法。多吃青菜可以增強抵抗力，青菜搭配肉也是非常的鮮美，肉質的鮮嫩無與倫比。要想制作方法簡單，就要找一些比較容易入味的菜來做，這樣才好吃。

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做法：
1、將豬肉切成大薄片，青蒜苗洗凈斜切成段，郫縣豆瓣和豆豉剁碎;
2、鍋燒熱放入油，放入肉片和鹽翻炒，炒到肉片稍變色出油;
【肉炒什么菜好吃簡單】 3、加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻，再加入蒜苗炒勻，加入糖調味即可。