大家都知道三文魚是一種營養價值很高的珍貴食材，很多人都會買了調理身體，三文魚中含有的高蛋白和多種維生素、礦物質，能夠降低膽固醇和血脂，尤其是對心血管疾病有很好的預防和治療效用，三文魚也比較適合小孩吃，常吃可以健腦，促進發育，那么三文魚還有哪些營養價值呢？
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三文魚的適用人群
三文魚對任何一類人群都很合適，正所謂老少皆宜，特別對于心血管病患者、長期從事腦力勞動者以及學生更加有益 。多吃三文魚可給身體補足所需的各類營養物質，也可舒緩長期工作壓力所致的種種不適之感 。
三文魚也是醫學上制作魚肝油的原料之一，魚肝油含有豐富的維生素D等 。維生素D可提高機體對鈣、磷等微量原色的吸收，特別對正在生長發育的青年人很適宜 。一些長期工作于服裝等行業的人，應很少機會接觸陽光的照射，也應及時補充維生素D 。
【?三文魚籽的營養價值和功效】 三文魚對中風，高血壓，糖尿病這些病癥還有輔助治療的作用 。
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