羊鞭在日常生活中,雖不經常食用 。但人們都知道它的一些功效作用,它可以用來做哪些菜肴,人們一般是用它來煲湯喝,羊鞭湯具有壯陽補精,活血化瘀的功效 。所以很受人們歡迎,生活中,還有就是經常吃的就是燒烤羊鞭了,就是平常的烤羊寶 。今天就給大家介紹介紹燒烤羊鞭的做法 。
【燒烤羊鞭的做法】

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主料:羊腰子750克輔料:番茄200克 洋蔥(白皮)250克 青椒200克調料:大蒜(白皮)5克 白酒3克 胡椒粉3克 醬油5克 1.羊腰洗凈,降去白筋淋干水,放至盤中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、醬油同腌1個小時,青椒去籽切成塊備用.2.然后按順序依次擺好,番茄、羊腰、青椒、洋蔥放進烤爐中,在150℃左右的爐溫中約烤45分鐘即可,可直接吃,也可白醋與上海辣面醬油蘸著吃 。
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