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腌雞腿需要放蔥、姜、蒜、白糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面 腌雞腿需要放什么調料

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【腌雞腿需要放蔥、姜、蒜、白糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面 腌雞腿需要放什么調料】腌制雞腿需要放蔥、姜、蒜、糖、米醋、料酒、色拉油、水淀粉、面粉、小蘇打、泡椒、干紅辣椒和胡椒 。腌制雞腿時，需要在雞腿上放一把花刀，使雞腿在腌制過程中味道更好 。將料酒、胡椒粉、干紅辣椒、姜蔥、鹽腌制20分鐘，最后加入色拉油、水淀粉、面粉、干淀粉攪拌均勻 。