1、核桃不但富含歐米伽3脂肪酸,而且還富含生物素和維生素E,它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射 。另外,核桃中還含有銅,有助頭發保持光澤 。
2、牡蠣富含鋅,如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干,并易生頭皮屑 , 甚至睫毛也會脫落 。此外,牡蠣還富含蛋白質 。德雷耶表示,頭發最主要的成分是蛋白質 。如果體內缺少足夠的蛋白質,則脫落的頭發無法及時補充,還會讓新生的頭發干枯、脆弱 。
3、黑芝麻:味甘、性平,芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E , 還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣,其油脂含量達60% 。豐富的維生素E能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程 。亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂,能防病抗衰老,并防止頭發質脆、干燥、易斷,從而起到護發作用 。
【吃什么養頭發】4、家禽:那些長羽毛的家禽,雞與火雞 , 可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康 。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質,缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱,容易折斷 。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素,這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發 。
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