【家常魷魚的做法】1、所需食材:魷魚 青椒 蔥 姜 蒜 。
2、魷魚切成絲 , 青椒切成絲 , 蔥姜蒜切碎 。
3、鍋中放水 , 水開放入魷魚炒一下 。撈出控干水分備用 。
4、鍋中放油,油熱放入蔥姜蒜熗鍋,蔥姜蒜炒出香味 。
5、放入魷魚翻炒 。炒出水汽 。
6、放入面醬翻炒 。
7、放入醬油、鹽翻炒 。每條魷魚絲都裹上醬汁 。
8、最后放入青椒快速翻炒,出鍋前淋點香油即可
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