臘肉的熱量是692大卡每千克，所含熱量需要爬樓梯88、5分鐘才能消耗完 。
【臘肉的熱量是多少】臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有制作，由于通常是在農歷的臘月進行腌制，所以稱作臘肉 。
臘肉的特點是從鮮肉加工、制作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點，此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬 ， 經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品 。
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