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米粉的正確沖泡方法是什么

生活百科米粉

1、米粉：水=1：4 ， 70℃的水，倒完奶或水后放置30秒，讓水充分吸收 ， 再攪拌，攪拌時調羹稍向外傾斜，向同一方向攪拌，并壓散結塊 。
2、理想的米糊：用湯匙舀起傾倒能成煉乳狀流下 。如成滴水狀流下則太稀，難以流下則太稠 。
3、不要用開水沖泡米粉 有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開，然后等米粉不燙了再喂給寶寶吃 。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞，營養價值大大降低 。通常情況下，米粉只需溫水沖泡就能變成米糊，寶寶可以直接食用 。
【米粉的正確沖泡方法是什么】4、米粉和奶粉不要一起泡 不少媽媽把奶粉和米粉混合在一起沖泡，她們覺得寶寶這樣吃更有營養，這也是錯誤的 。奶粉有奶粉的沖泡要求 ， 米粉也有米粉的沖泡要求，媽媽混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果 。奶粉和米粉寶寶一起吃會使寶寶的腸胃負擔加重，對正常的營養吸收不利 。