鯉魚的做法有清燉鯉魚、香酥鯉魚、剁椒鯉魚等 。以下是清燉鯉魚的做法，需要的食材有：鯉魚1條、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油適量、醬油適量、五香粉適量、鹽適量、料酒適量、味精適量、清水適量 。
第一步：處理鯉魚
將鯉魚切段 。
第二步：腌制
放入料酒、鹽、醬油腌制一個小時 。
第三步：放置
將切段的鯉魚放入砂鍋中 ， 加入姜片、蔥段 。
第四步：調味
放入醬油、蒸魚豉油、味精、五香粉，中火轉小火燉20-30分鐘即可 。
【怎樣做鯉魚好吃又簡單方便】總結：以上就是關于怎樣做鯉魚好吃又簡單方便的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。