怎么用軟糖做果凍 _生活百科

果凍這種東西制作的材料可以有很多，他的制作工序說復雜也復雜，說不復雜也不復雜，說簡單也不簡單，大部分的果凍是用那種凝乳做成的，他比較富有彈性，并且口感也不差，吃到嘴里比較滑口，如果沒有凝乳我們是可以用軟糖來加工做成果凍的，但是大部分人不知道該怎么做，那么，怎么用軟糖做果凍呢？

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【怎么用軟糖做果凍】 牛奶凍【材料】牛奶、一包棉花糖、水果【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！特點：制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。