菜瓜并不是水果,而是一種常見蔬菜,其營養價值非常高,適當食用對身體的好處不可估量 。生活中菜瓜的吃法有很多種,比如將其做成醋溜菜瓜,不僅口感好,營養價值也不會流失,操作非常還非常簡單,準備好食材之后切成小片,起火烹飪就可以了,不過醋可以適當多放一些 。

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四、菜瓜食療作用
菜瓜性寒、味甘,歸腸、胃經;
具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效;
主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療 。
五、菜瓜做法指導
【醋溜菜瓜的做法有哪些?】 菜瓜質脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜、腌制、涼拌、炒食 。可做菜,烹、炒、醬、腌均可,風味獨特,極為爽口 。
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