用料：鴨子700克、魔芋500克、泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣醬1勺、醬油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1塊、料酒1勺 。
1、鍋中油熱炒鴨肉 。
2、加姜、蒜、辣椒、泡菜、料酒炒香 。
3、加醬油豆瓣醬炒出香味 。
4、加1碗水燒燜煮出香味 。
【鴨子怎么做好吃】5、加入魔芋燒入味即可出鍋 。
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