怎么包餃子

1、步驟:先把適量的餡放到餃子皮上,居中放,不要弄的到處都是,會影響捏皮 。
然后餃子皮對折,中間捏一下,使兩層皮粘到一起 。然后捏餃子皮的一端,捏的時候下面比上面一層多留點出來,因為下面要捏褶 。
【怎么包餃子】2、然后從一端捏到中間位置 。剩下的一半從中間往一端捏,注意手力,買的餃子皮一般都比較干 , 所以要用點力氣 , 實在不行也可以在餃子皮的邊緣點上水再捏 。好啦,皮薄餡大,有褶的大餃子就包好啦 。