1、將淡菜干用清水洗凈一遍，然后放在熱水中侵泡一兩個小時至漲發 ， 撈出后用清水洗凈 。
【海產品干貨淡菜怎么清洗】2、洗凈淡菜干之后，摘去其中心帶毛的黑色腸胃，褪去沙粒，在清水中再沖洗一遍 。
3、清洗淡菜干時，淡菜干里面有一塊黑色的東西，這是淡菜干的黃，其營養也集中在這里 ， 因此清洗時要注意不要弄碎 ， 以免造成營養損失 。
4、淡菜干外面長有一些小毛發，這是淡菜干的腮，腥氣大而且有很多沙子，必須剝掉，剝掉時注意不要把淡菜干的肉也撕掉 。
5、將所有的淡菜干處理好之后 ， 用清水洗凈一次，就可以待用 。
淡菜干是一種常見的海產品，其肉質鮮美，價格也不高，因而受到大眾的喜愛 。然而，市面上售賣的淡菜干，都要經過洗凈處理后，才能用來做菜 。而且，與其他海產品相比，淡菜干的清洗方法比較麻煩 。