1. 首頁 > 生活經驗 > >

女兒紅怎么釀

生活百科女兒紅

女兒紅釀制方法：
1、糯米：高質量糯米兩磅；
2、酒釀：中國店 ， 上海出品，兩粒一袋；
3、糯米兩磅 ， 放水半分隔水蒸30分鐘，電飯鍋煮熟即可；
4、將酒釀跟糯米混勻：把糯米飯放涼 ， 一粒酒釀一磅糯米，把酒釀碾散；
5、將密封的容器用羽絨服包起來，放到暖氣房(鍋爐房)，35至37度，大約24至48 小時就可以 。如果就放在家里25至27度大約要3至4天 。做好后 ， 就把整個容器放在冰箱內，慢慢享用 。
【女兒紅怎么釀】女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒，屬于發酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力 。有養身的功效 。