可以的 。豆腐只是不能與含草酸高的食物一起吃 ， 其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣 ， 影響鈣的吸收 。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的 。
做法：
【花菜可以和干豆腐一起煮嘛】1、豆腐焯水后瀝干，切小塊備用 。
2、菜花洗凈，掰小朵焯水 ， 撈出瀝干 。
3、炒鍋注油燒熱，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒勻，填清湯稍燉一小會兒，加胡椒粉和蠔油調味，最后放幾片胡蘿卜調色，加鹽、蔥花、雞精炒勻出鍋 。
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