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陽江灰糍的做法是什么

生活百科陽江

1、來一張過濾灰水圖先（過濾好的灰水再次燒開用來和粉） 。
2、糯米粉中加入燒開的灰水和粉（與湯面是一樣的） 。
3、和好的粉按做的大小取量做出想包的形狀（圖中的形狀是我們家這邊所有人都是一樣的，自己可以按不同的形狀完成），餡按自己喜歡的準備，我們家里的是白蘿卜加豬肉芹菜鹽油炒好的 ， 也可以包甜的 。
4、包好的生灰水糍都是帶小尾巴的 。
【陽江灰糍的做法是什么】5、燒一鍋開水可以加一碗左右的灰水和水一起燒 ， 水開了以后加入包好的灰水糍煮 。
6、煮的過程中要推動不要用炒的方式，要以從底開推動，熟了的灰水糍是浮出一個個排起隊的 。
7、美味的灰水糍出鍋了（這種帶餡的灰水糍一般我們這里是農歷十月做的，春節做的是沒有味道可以送人的哦） 。