有毒 。
【白果苦的有毒嗎】生吃或過量食用白果卻可能引起食物中毒，這是因為白果果實中含有白果酸和銀杏毒的緣故 。中毒癥狀多發生在進食白果1到12小時后 ， 先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振;隨即有神經系統癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫 ， 驚厥而肢體強直 。輕微刺激能引起抽搐 。嚴重者逐漸四肢無力、呼吸困難，甚至癱瘓 。白果中毒兒童多見，大多發生在生食或食未經熟透的白果引起，一般中毒劑量為10到50顆 。幼兒生食5到10粒即可引起白果中毒 。炒熟或煮熟的白果則不易中毒 。
有毒 。
【白果苦的有毒嗎】生吃或過量食用白果卻可能引起食物中毒，這是因為白果果實中含有白果酸和銀杏毒的緣故 。中毒癥狀多發生在進食白果1到12小時后 ， 先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振;隨即有神經系統癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫 ， 驚厥而肢體強直 。輕微刺激能引起抽搐 。嚴重者逐漸四肢無力、呼吸困難，甚至癱瘓 。白果中毒兒童多見，大多發生在生食或食未經熟透的白果引起，一般中毒劑量為10到50顆 。幼兒生食5到10粒即可引起白果中毒 。炒熟或煮熟的白果則不易中毒 。