白菜花是日常飲食上十分常見的一種蔬菜，白菜花的口感非常獨特，而且其中營養價值豐富，富含多種礦物質，經常食用對身體有一定的好處，而白菜花的做法繁多，適合用來烹飪，而且炒過的白菜花不僅口感更好，而且也非常下飯，很適合現代人群食用 。
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做法
1、菜花掰小朵，洗凈后入沸水鍋中汆一下，撈出過涼
2、胡蘿卜洗凈切片
【白菜花怎么炒好吃?】 3、超過注油燒熱，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡蘿卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少許醋和醬油炒勻，加入鹽、雞精、蔥花調味，關火出鍋裝盤即可
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