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5 溏心蛋水開后煮幾分鐘

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5-8分鐘，這段時間雞蛋是煮熟的，可以根據自己的需要確定烹飪時間，一般5分鐘 。
小貼士：1.煎煮雞蛋時，最好選擇新鮮雞蛋，而不是冷藏雞蛋 。
2.煎煮好的雞蛋一定要否則全蛋很快就會熟透 。
3、3分鐘的蛋：蛋白完全凝固，蛋黃完全是稀的，一點兒都沒有凝固，蛋黃顏色是深黃色 。
4、 5分鐘的蛋：蛋白質完全凝固，蛋黃周圍開始凝固，中間仍然很薄，蛋黃周圍的顏色開始變成淺黃色，中間仍然是深黃色 。
【5 溏心蛋水開后煮幾分鐘】5.7分鐘的雞蛋:蛋白質完全凝固，大部分蛋黃凝固，但中間有點稀，蛋黃外圍淺黃色，中間薄的部分深黃色 。
6.12分鐘的蛋:蛋白質完全凝固，蛋黃完全成熟，中間干燥，顏色均勻淺黃色 。