新鮮的黃豆保鮮需要放入溫度為5土1℃，濕度為95％—100％的冷庫貯藏，可以有效保鮮一至兩周 。
【新鮮的黃豆怎么保鮮】大豆（學名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通稱黃豆 。豆科大豆屬一年生草本 ， 高30-90厘米 。莖粗壯 ， 直立 ， 密被褐色長硬毛 。
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