果香藕片

【果香藕片】1、嫩藕500克,果汁適量 。
2、方法/步驟:藕洗凈去皮 , 切成薄片,放入沸水中焯一下,然后置于涼開水中過涼 , 待藕片冷卻后撈出瀝干 。
3、將藕片放入器皿中,取適量果汁倒入藕片中,以果汁沒過藕片為宜,浸泡2小時后即可 。