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臘腸怎么蒸好吃又簡單

生活百科臘腸

1、可在臘腸下面放一些豆皮，能緩解臘腸的油膩程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的話也是比較的好吃的 。之后臘腸可以配合的一些蔬菜炒著吃的，營養搭配比較合理 。
2、注意不能蒸的時間太長，否則會導致臘腸太干的情況 。
3、如果咸味較重，可先用溫水泡一段時間，讓咸味降低一些再入鍋蒸透 。
4、過程當中注意水量，不能燒干 。
5、應蓋好蓋子密蒸，不能讓水蒸氣進入到香腸的碗中影響口感 。
【臘腸怎么蒸好吃又簡單】6、隨時照顧一下，直至香腸變色 。生香腸外觀可以看得清內里的肥肉和精肉 。但是蒸熟后香腸會變成統一的暗外色 。