1、攪拌機中加入紅棗和水，啟動攪拌機，攪拌成紅棗泥，紅棗泥加入蛋黃中，攪拌均勻，篩入低筋面粉備用 。
【紅棗梨蛋糕怎么做好吃】2、蛋清中擠入檸檬汁，放入適量白糖，用機器打發 ， 取1/3打發蛋清到蛋黃糊中，翻拌均勻 。
3、再倒入剩余的打發蛋清中，翻拌均勻 ， 烤盤中墊入油紙，將翻拌好的蛋糊倒入烤盤中 ， 放入預熱的烤箱 。
4、160攝氏度烤30分鐘，取出烤盤倒扣，放涼后切塊即可，一道美味的紅棗蛋糕就做好了 。

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