紅棗枸杞燉羊肉怎樣做

【紅棗枸杞燉羊肉怎樣做】材料:紅棗、枸杞、羊肉、香菇、豆腐、粉絲、腐竹、青菜頭、花椒、姜片、鹽、蔥段 。
做法:
1、羊肉切小塊,過水 , 去血水;
2、香菇、枸杞、紅棗用水泡軟 , 香菇切片;
3、鍋內放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、蔥段、紅棗、枸杞、水,大火煮開小火燉1小時;
4、鍋底燉好后,加入配菜煮熟放鹽、香菜即可 。