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割草時聞到的味道是什么

生活百科味道

【割草時聞到的味道是什么】割草時聞到的味道其實是青草發出的求救信號 。這個求救信號實際上就是揮發性有機物的一種 ， 植物釋放出來的氣味有一個統稱叫做綠葉揮發物GLV，它是空氣中碳基化合物的空氣混合物 。GLV主要是六個碳的醛、醇以及這些化合物經過反應后所形成的酯 。植物在受到應力之后會釋放這些GLV，起到的一個重要作用就是在物種內甚至物種之間來傳遞信息，一些GLV有的時候也就起到了植物信息素的作用 。