【湯在飲食生活中的作用】1、飯前喝湯，可濕潤口腔和食道，刺激口胃以增近食欲 。2、飯后喝湯，可爽口潤喉有助于消化 。3、中醫認為湯能健脾開胃、利咽潤喉、溫中散寒、補益強身 。4、喝湯不僅有利于健康 ， 更有利于補充人體營養且易被機體所吸收 。5、湯還在預防、養生、保健、治療、美容等諸多方面對人體的健康起到非常重要的作用 。
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