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藕里面放糯米的做法有哪些

小知識

蓮藕里放糯米，這種吃法大家有了解過嗎?事實上不管是在飯桌上還是外出吃飯的時候，這些食物也是比較容易吃得到的，但是除了在外面使用之外，我們在日常生活當中也可以嘗試自己動手制作完成，而以下要為大家推薦的蓮藕里面放糯米的，方便簡單制作方法 。

藕里面放糯米的做法有哪些

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做法二
原料：蓮藕2節，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克 。
1、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時 。藕洗凈去掉外皮 。
2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子 。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點 。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口 。
4、準備好煮藕用的調料和紅棗 。
5、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉小火再煮半小時 。
6、半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右 。
【藕里面放糯米的做法有哪些】 7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁，味道美極了 。