在日常生活中蛋糕是一道深受大眾喜愛的甜食，蛋糕主要材料是由新鮮的雞蛋加上面粉所制作而成的，不僅口感非常好，而且其中營養價值很高，經常食用可以補充身體蛋白質以及能量，還可以補充身體礦物質等，而紙杯蛋糕是用紙杯當做模具所制作而成的，自己在家也可以輕松制作 。
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其他做法
用料
主料雞蛋4個低筋面粉50克
調料食鹽1克白砂糖50克橄欖油50克
紙杯蛋糕的做法
1、取三個蛋白用打蛋器打至粗泡
2、已打粗泡的蛋白加鹽和糖打至干性發泡
紙杯蛋糕aE.jpg
3、取一個全蛋和三個蛋黃和橄欖油倒入容器
4、用打蛋器低速打均勻
紙杯蛋糕
5、篩入低粉，用打蛋器低速打20秒(切勿時間過長)
紙杯蛋糕Lh.jpg
6、將蛋白霜分三次加入蛋黃糊
7、攪拌均勻
【最簡單的紙杯蛋糕做法有哪些?】 8、倒入紙杯，進烤箱15分鐘
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