【好吃的素餡包子有哪些?】 炎熱的夏季里大家對于葷餡的包子都不是特別感冒，而適當吃一些素餡的包子絕對是一種享受，口感不要太好 。生活中素餡的包子實在太多了，只有你想不到的，比如西葫蘆、茄子、豆角、芹菜、白菜、韭菜、筍瓜、辣椒等都特別受歡迎，大家可以根據自己的喜歡烹飪 。
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三、西葫蘆的營養價值
1.西葫蘆花含水量達95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養物質含量低 。
2.鉀、維生素A、維生素K、維生素C尚可 。
3.西葫蘆籽的熱量較高，蛋白質，鐵和磷含量豐富 。屬于低嘌呤、低鈉食物，對痛風、高血壓病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食 。
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