用西紅柿也是可以包包子的，西紅柿的營養功效還是不錯的，它含有豐富的維生素c，在蔬菜里面它的營養功效都是排在前面的 。西紅柿包子的時候可以放雞蛋，也可以不用放雞蛋，不用放雞蛋的時候要準備適量的剩米飯，然后和西紅柿包在一起，也可以先把西紅柿和雞蛋炒一下，然后再包包子 。
【西紅柿包子的做法】
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11.將餡料加入糖和鹽攪拌均勻12.餃子皮記得比面條的稍軟些
13.包入餡料14.包好
15.如果包的過程中，西紅柿還在滲水，可以用一個網篩將西紅柿放在上面 。下面再放個容器，包的時候就不會出水拉16.鍋中水燒開，倒入餃子
17.水開后，再淋一次水18.再次水開，餃子浮起就可以撈出食用了 。吃的時候配醋碟
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