豆芽是我們常吃的一種蔬菜，豆芽有很多，比較常見的就是綠豆芽和黃豆芽，吃起來清脆爽口，營養功效也非常不錯，用豆芽菜來包包子也是比較常見的，吃起來有很好的促進食欲的作用，尤其是夏天的時候，有一定的消暑解熱去火的效果，用豆芽菜來包包子，方法也比較簡單 。
【豆芽菜包子的做法】
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烹飪技巧1、面團揉好后，就可以放一旁醒上 。但要注意蓋蓋 。2、芽菜之類的準備要速度，防止這邊料還沒做好，那邊已經發過了 。3，50克的劑子是我的標準，你也可以根據你各人的喜好來制作包子的大小 。4、同樣口味的選擇，也根據各人喜好來 。5、為了防沾，可以在蒸籠上刷一層油 。這樣蒸好的包子就不會粘 。6、如果你在第一步的時候，醒的時候夠長，那么第二次醒的時候，時間要減短 。
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