【蝴蝶包子的做法】 蝴蝶包子最主要的就是它的外形，看著比較美觀，要想做成蝴蝶的樣式，然后再進行發酵，發酵好以后就可以做蝴蝶包子了 。餡料的選擇也是比較寬泛的 。比如說可以放入肉餡，也可以放入糖餡，都是比較好的 。蝴蝶包子包好以后比較美觀，讓人賞心悅目，吃起來營養價值也不錯 。
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蝴蝶包子的做法做法二
原料：面粉200克，開水100克，肉餡150克
制作方法：面粉用開水燙成面團，揉光揉勻 。下劑子，搟成圓皮 。
如圖所示將面皮的兩邊卷上來，留下小半邊不卷 。
把面皮翻過來，放入餡心 。
將餡心包起來，把兩條直邊捏起來 。
沒翻卷的面皮做成眼睛
捏出翅膀的花紋
把兩只翅膀翻過來
做好的蒸餃蒸熟
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