【伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地 六大基酒是哪幾種】伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地 。顧名思義，基酒是雞尾酒的基調，在雞尾酒中起著決定性的主導作用 ?；埔袕V闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調色的材料，與各種成分充分混合，達到色、香、味、形俱佳的效果 。在調制過程中，至少會使用一種基酒 。然而，使用一種以上基酒的調酒并不少見 。最著名的可能是長島冰茶 。當然也有一些調酒根本不用基酒，但是數量比較少(只用利口酒和副材料) 。
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