微波爐做魚要6至8分鐘 。
制作方法如下:
1、準備食材,魚1條,料酒1湯匙、蔥2段、姜2片、食用油10克 。
2、把魚清洗干凈后在魚身的兩面各劃三刀,在劃刀處的肉上,魚腹內,魚頭內抺上鹽 。
3、倒一點料酒在魚身上 , 讓整條魚都能沾上即可 。
4、準備一點小蔥,切成小蔥花,備用 。
5、切幾片姜片夾在劃刀處 , 每處夾一片,再切一點姜絲,放在魚腹和魚頭內,最后在魚身上灑一點姜絲 。
【微波爐做魚要幾分鐘】6、貼上保鮮膜,扎幾個洞 , 放到微波爐里,高火6分鐘即可 。
7、魚蒸好后,取出,把保鮮膜撕掉,灑上蔥花 , 倒兩湯匙生抽淋在魚身上 。
8、另取一點油在炒鍋內加熱后淋在魚身上即可 。
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