1、準備好豆原料 。
2、準備好薏米和紫米 。
3、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米、薏米清洗干凈，放入碗中，提前浸泡一夜 。
4、將浸泡的食材，帶浸泡的水一起倒入鍋中，加入適量清水 ， 大火煮開后，改小火，煮至軟爛即可 。
5、加入適量紅糖即可食用 。
【飯豆怎么煮爛得快】6、先將豆子提前浸泡一夜，煮的時候容易爛，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的豆子沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了 。
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