1、取牛肉200g洗凈放在碗中;
2、將砧板和刀洗凈 , 將備好的牛肉切好;
3、將切好的牛肉放入碗中,加入適量白胡椒粉;
4、加入適量料酒;
5、加入適量蠔油;
6、加入適量食鹽;
7、攪拌均勻后腌30分鐘;
8、在蒸鍋中加入適量水;
9、將調好味的牛肉放入鍋中;
10、蓋上鍋蓋,蒸20分鐘;
【水蒸牛肉怎么做才好吃】11、起鍋,美味的蒸牛肉就做好了 。
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