1、鍋里不要有水,把純牛奶倒入進去,開小火,把奶煮開 。
2、準備好的一碗面,把熱牛奶趁熱倒入進去,(有點燙)用勺子后柄拌勻 。
3、手上沾點油,來和面 。和好的面,要醒一個小時 。
4、揪成小劑子,來把白綿糖包住 , 口一定要包嚴了,防止糖流出來 。
【奶糕怎么做】5、包好后,要輕輕的兩邊拍拍 。
6、起鍋放油,要使用中小火 。
7、把包好的糖糕放進去炸(當時是晚上要趕著去上夜,把四個放進去一起炸了) 。
8、好了,出鍋了 。
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