鮮桂花怎么保存香味

【鮮桂花怎么保存香味】1、冷凍法:將新鮮桂花采摘之后用鹽礬水浸泡,裝入塑料袋中密封后放入冰箱冷凍 。
2、曬干密封法:將桂花曬干后放入塑料袋密封即可 。
3、制作桂花蜜:將桂花風干后,在容器內倒入麥芽糖和桂花 , 上鍋蒸10分鐘 , 等到涼了之后倒入干凈的容器內冷藏即可 。