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普洱茶怎樣家庭儲存

生活百科普洱茶


普洱茶怎樣家庭儲存

文章插圖
1、金屬罐裝貯存法
一般可選用鐵罐，不銹鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許普洱茶末置于罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，以去除異味，市面上有販售兩層蓋子的不銹鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后，再置入罐內蓋上蓋子 ， 以膠帶黏封蓋口則更佳 。
2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶
一般來說，一些達到骨灰級別的老茶客，會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶，因為二者材料特性，不僅可以隔絕異味，還可以通過氧化反應 ， 使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態，從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好 。
3、低溫貯存法
【普洱茶怎樣家庭儲存】將茶葉存放在5攝氏度以下環境，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉 。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中，但對于普洱茶也是可以相通的，但是這樣存放的茶葉 ， 有特殊的要求，就是在取茶出來泡時，要使茶罐內茶葉慢慢恢復到室溫常溫，才可取茶來泡，不然驟然就打開茶罐，會使茶葉因溫度問題，而造成水汽凝結成水使茶變壞 。