飲酒后可立即食用香蕉，香蕉富含維生素，飲酒后食用香蕉有一定的解酒作用 。
香蕉是淀粉質豐富的有益水果 。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜 。根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用 。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉 。
【喝酒后馬上可以吃香蕉,香蕉含有豐富的維生素 喝酒后多久可以吃香蕉】民間處方更有用的香蕉燉冰糖，治療長期咳嗽；用香蕉煮酒，作為飲食療法 。現代醫學建議，香蕉可以治療高血壓，因為它富含鉀，可以平衡鈉的不良作用，促進細胞和組織的生長 。香蕉可以治療便秘，因為它可以促進胃腸蠕動 。
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