【壺上的小孔的作用主要是調節 為什么茶壺蓋上有一個小孔】
壺上的小孔的作用主要是調節壺內和壺外的氣壓 。小孔把茶壺里面的空氣和外面的大氣連在一起,當向外面到水時,水就會從壺嘴里流出來,壺里的空間增大,外面的空氣就及時從小孔進到壺里,使壺里空氣的壓力與外面大氣的壓力相同,水就會不斷地從壺嘴里流出來 。如果沒有這個小孔,或者把這個小孔堵上,空氣不能隨時流進茶壺里,水從壺嘴流出后,壺里的空氣壓力小,外面大氣的壓力大,壺里的水就倒不出來 。另一方面當水煮沸時,壺內氣壓不斷增大,增大到一定時壺內蒸汽就會將壺蓋沖開,導致危險事故的發生 。
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